马来西亚为什么这么多人有三高?原来是因为这些饮食
除了椰浆饭,这些马来西亚常见食物,也很容易吃出三高
很多人一提三高,第一反应就是:
“肯定是椰浆饭、甜饮、炸鸡啦。”
但事实上,真正危险的,往往是那些被当成“普通日常”的食物。
杂菜饭:看起来选择很多,其实很容易失控
杂菜饭最大的问题不是“选菜”,
而是你选的通常是:
咖喱、炸物、卤肉、浓酱菜。
每一样都不算少油,
一盘下来,油脂和钠往往已经超标。
你觉得自己“有吃菜”,
但身体感受到的,还是重负担。
(照片来源:Reddot)
Mee Goreng、Char Kway Teow、炒面类
高温炒、用油多、酱料重,
再加上精制面条。
这些食物很香、很下饭,
但长期吃,
血脂和血糖都会慢慢被拉高。
(照片来源:Mandarin)
传统 kuih(马来糕点)
马来西亚太多传统糕点了,而Kuih 看起来小小一块,
但通常是:
椰浆 + 糖 + 精制粉。
你可能一口一个,
不知不觉就吃了好几块。
(照片来源:Facebook)
花生酱、咖椰(Kaya)
马来西亚人早餐不是生熟蛋面包就是面包涂各种酱料。
但花生酱和 kaya都是高糖、高脂组合。
少量没问题,
厚厚一层就不一样了。
(照片来源:Facebook)
夜市小吃、宵夜文化
炸香蕉、炸蘑菇、炸鸡皮、ramly burger,
再配一杯珍珠奶茶
问题不是“夜市”,
而是身体在该休息的时候,还在处理高油高糖。
(照片来源:Mandarin)
隐藏版高钠:酱料和汤
咖喱汤、卤汁、酱油、辣椒酱,
很多钠其实都藏在这里。
你以为自己吃得不多,
但喝完一碗汤,
钠已经悄悄进身体。
(照片来源:wikipedia)
三高不是某一样食物造成的,
而是这些食物轮流、重复出现。
早餐吃椰浆饭,
中午吃炒面,
晚餐吃夜市或者mamak,
这样我们的身体几乎没有真正轻松过。
(照片来源:搜狐)
马来西亚的饮食问题,
不在于吃错什么,
而在于这些选择太容易变成每天的习惯。
当你愿意为日常做一点点调整,
身体会比你想象中更快回应。
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