每年新年都在吃传统鱼生? 现在的年轻人:万物皆可捞
从泡面到零食,创意捞生已经变成过年最有仪式感的part了——
Maggi快熟面捞生
把面当“萝卜丝”用
烫熟过冷水 → 加青瓜丝、胡萝卜丝、火腿、蛋丝
最后淋酸甜酱+芝麻油
口感:介于沙拉和凉面之间,意外清爽
(图片来源:Rojaklah)
零食捞生
快乐暴击 + 童年回忆
倒进大盆:
Super Ring + Twisties + Mamee Monster + Jack n Jill Roller Coaster + Tao Kae Noi Seaweed
再加苹果 / 橙 / 葡萄
酱汁:美乃滋 + 蜂蜜 + 柠檬汁
寿司捞生
三文鱼片 + 玉子烧 + 青瓜 + 蟹柳 + 紫菜 + 鱼子
酱汁:日式芝麻酱 / 和风酱油
高级版鱼生,最适合拍照
(图片来源:Salad Atelier)
火鸡面捞生
火鸡面煮熟 → 拌辣酱 → 加泡菜、海苔、黄瓜丝、半熟蛋
辣到流汗 = 发到旺
(图片来源:Cookidoo)减脂餐捞生
生菜 + 紫甘蓝 + 鸡胸肉 + 玉米 + 牛油果 + 小番茄
酱汁:油醋 / 低脂芝麻酱
健身人也能过年
年后不用忏悔
甜品捞生
最适合饭后第二round
草莓 + 芒果 + 奇异果 + 葡萄 + 麻薯 + 布丁 + 小汤圆 + 爆爆珠
淋炼奶 / 巧克力酱 / 优格
(图片来源:Snowflake)
新年不一定要传统,
重要的是大家围在一起捞的那一刻。
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